Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Baklagil Tarifleri


Acılı Barbunya (Baklagil Tarifleri)

Banu Atabay's Acili Barbunya
Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Acılı Barbunya


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Acılı Barbunya



Hazırlanması:
# İnce kıyılmış soğan yağda kavrulur. Soğan pembeleşince nohut büyüklüğünde doğranmış kuzu eti katılır.
# Et suyunu bırakıp çekince, doğranmış kırmızı ve sivri biber eklenir, dövülmüş sarımsak katılır.
# Üstüne salça, kırmızı pul biber, tuz ve en son haşlanmış barbunya eklenir.
# 5 dakika susuz, orta ateşte pişirildikten sonra, üzerine 1 su bardağı sıcak su konur, 10 – 15 dakika pişirilir.
# Yemek ocaktan alınır, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir, kapağı kapatılır.
# Sıcak servis yapılır.


Not: Acılı barbunya Meksika kökenli bir yemektir. Asıl adı “Chili con Carne” dir.


http://ml.md/tr258


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Zeytinyağlı Barbunya Fasulyesi
Baklagil Tarifleri

9853 defa bakıldı
07.Oct.2009
Barbunya Pilaki
Baklagil Tarifleri

7543 defa bakıldı
25.Aug.2010
Tarçınlı Barbunya
Baklagil Tarifleri

7071 defa bakıldı
01.Sep.2010
Acılı Ezme
Salata Tarifleri

16447 defa bakıldı
01.Oct.2010
Acılı Kışlık Domates
Turşu Tarifleri

78 defa bakıldı
25.Aug.2017


1 Su bardağı barbunya
1 Su bardağı kuzu eti
1 Adet kuru soğan
1 Diş sarımsak
1 Adet acı sivri biber
1 Adet kırmızı acı biber
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
4 – 5 Dal maydanoz
1 Tatlı kaşığı salça