 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Açma | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
|||
|
# Yoğurma kabına, ılık su, keşme şeker, 1 adet yumurta, 1 adet yumurtanın akı, tuz, yaş maya, sıvıyağ konur. Parmak uçlarıyla bütün malzemeler birbirine yedirilir.
# Karışımın üzerine yedirerek un eklenir, yoğurulur, yumuşağa yakın bir hamur elde edilir. # Hamurun üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir. # Dinlenen hamur 12 eşit parçaya bölünür, tekrar üzeri kapatılır, yarım saat kadar dinlendirilir. # Her bir parça parmak uçlarıyla un yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açılır. # Açılan her hamura 1 çorba kaşığı sıvıyağ sürülür, önce rulo yapılır, sonra burarak, iki ucu birleştirerek halka şekli verilir. # Yağlanmış tepsiye, açmalar aralıklı dizilir. 15 dakika da tepside dinlendirildikten sonra, üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür. # Soğuk fırına verilir. 190 derecede açmaların üzerleri kızarana kadar pişirilir. # Ilık olarak servis yapılır. Not: Açmaların üzerine arzu edilirse, çörekotu ya da haşhaş tohumu serpilebilir. http://ml.md/tr578  Diğer Diller |
||||||
Benzer Tarifler
|
||||||
