Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Akdeniz Salatası


Ana sayfa » Salata Tarifleri » Akdeniz Salatası



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Akdeniz Salatası


Hazırlanması:

2 Adet domates
2 Diş sarımsak
1 Adet salatalık
1 Adet kırmızı et biberi
1 Adet dolma biberi
3 Adet taze soğan
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım tatlı kaşığı tuz
 

# Domateslerin kabukları soyulur, kuşbaşı büyüklüğünde doğranır. Sarımsaklar soyulur, ince kıyılır.
# Tavaya zeytinyağı konur, orta ateşte ısınınca sarımsaklar eklenir, sararana kadar kavrulur.
# İçine domates katılır, kızlı ateşte şeklini kaybetmeye başlayınca ocaktan alınır, soğumaya bırakılır.
# İyi yıkanmış salatalık kabuklu olarak küp şeklinde doğranır. Çekirdekleri çıkarılmış kırmızı biber ve dolmalık biber de kare şeklinde doğranır.
# Temizlenmiş taze soğan ince ince doğranır. Bütün malzemeler karıştırma kabına konur.
# Üzerine pişmiş, soğumuş domatesli karışım eklenir, tuz katılır, karıştırılır. Servis tabağına aktarılır.
# Salata buz dolabında bir saat bekledikten sonra sofraya getirilir.


Not: Akdeniz salatası Fransa’da hazırlanan bir tariftir.

http://ml.md/tr1312





Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

11713 defa bakıldı
16.Sep.2009
Çoban Salatası
Salata Tarifleri

3848 defa bakıldı
16.Sep.2009
Nohut Salatası
Salata Tarifleri

7036 defa bakıldı
17.Sep.2009
Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

7799 defa bakıldı
17.Sep.2009
Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Salata Tarifleri

9498 defa bakıldı
17.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011