Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Akşehir Tatlısı


Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Akşehir Tatlısı



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Akşehir Tatlısı


Hazırlanması:

3 Adet yumurta
3 Çorba kaşığı un
500 gr. tuzsuz peynir
3 Su bardağından biraz az irmik
1 Tatlı kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı tuz
1 Çay bardağı sıvıyağ
Hindistancevizi rendesi
Şerbeti İçin;
4,5 Su bardağı şeker
4 Su bardağı su
Yarım limon suyu
 

# Yumurta, ufalanmış peynir ve sıvıyağ iyice pürüz kalmayacak şekilde yoğrulur.
# Üzerine un, karbonat, tuz ve azar azar olmak koşuluyla irmik eklenir.
# Bu şekilde ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
# Cevizden biraz büyük parçalar koparılıp elde yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir.
# 180 derece fırına konur, üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
# Tatlı fırına verildiği sırada şekerle su kaynatılır, ocaktan almaya yakın limon suyu eklenir.
# Fırından çıkan sıcak tatlıya, sıcak şerbet gezdirilip, tatlı şerbeti çekince, üzerine hindistancevizi serpilip servis yapılır.


Not: Bu tatlı doğal olarak peynirin yağını pişerken salar, yağını çekmeden pişmiş sayılmaz.

http://ml.md/tr438


Diğer Diller

    
Benzer Tarifler
Kabak Tatlısı
Meyve Tatlıları

8215 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ekmek Tatlısı
Meyve Tatlıları

6903 defa bakıldı
05.Nov.2009
Ayva Tatlısı
Meyve Tatlıları

11383 defa bakıldı
05.Nov.2009
Havuç Tatlısı
Meyve Tatlıları

8390 defa bakıldı
05.Nov.2009
Kayısı Tatlısı
Meyve Tatlıları

3209 defa bakıldı
05.Nov.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011