Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çorba Tarifleri


Anıklı Patates Çorbası

Banu Atabay
Ana sayfa » Çorba Tarifleri » Anıklı Patates Çorbası



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar






Anıklı Patates Çorbası


Hazırlanması:

5 adet orta boy patates
1 adet küçük kuru soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
8 su bardağı et suyu ya da su
Anık için:
1 adet küçük kuru soğan
1 çorba kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı pul biber
2 tatlı kaşığı tuz
 

# İnce kıyılmış soğan sıvı yağda pembeleşmeye başlayınca küçük küp şeklinde doğranmış patatesler eklenir.
# Soğan ve patates kısık ateşte, yaklaşık 15 dakika sürekli karıştırarak kavrulur.
# Üzerine sıcak et suyu ya da su eklenir, patatesin nişastası çıkana dek kaynatılır.
# Bu arada anık için soğan sıvı yağda pembeleştirilir. Ateşten alamadan hemen önce pul biber, kuru nane ve tuz eklenir.
# Anık kaynamakta olan çorbaya eklenir. 10 dakika daha kaynatılır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu çorbanın daha kıvamlı olması isteniyorsa, soğanı kavururken 1 çorba kaşığı un eklenebilir.

http://ml.md/tr943


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Köfteli Köy Çorbası
Çorba Tarifleri

14196 defa bakıldı
31.Aug.2009
Berlin Usulü Tavuk Çorbası
Çorba Tarifleri

8679 defa bakıldı
01.Sep.2009
Yalancı İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

19759 defa bakıldı
01.Sep.2009
Roman Çorbası
Çorba Tarifleri

10911 defa bakıldı
01.Sep.2009
Kızarmış Patates Dip Sosu
Salata Tarifleri

4043 defa bakıldı
03.Sep.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011