Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kek Tarifleri


Ayvalı Kek (Kek Tarifleri)

Banu Atabay's Ayvali Kek
Ana sayfa » Kek Tarifleri » Ayvalı Kek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Ayvalı Kek



Hazırlanması:
# İlk işlem olarak mevcut yumuşak tereyağıyla 25 santim çapındaki kelepçeli kalıp bolca yağlanır.
# Üzerine toz şeker serpilir ve kabuğu soyulmadan ince dilimlenmiş ayvalar sıkı sıkı dizilir. Son olarak dövülmüş karanfil serpilir.
# Hazırlanan kalıp bir kenara konur ve kek harcı hazırlanır. Yumurta ve pudra şekeri mikserle 5 dakika kadar çırpılır.
# Üzerine oda ısında yumuşamış tereyağı ve yoğurt atılır. Tereyağı tamamen karışana kadar çırpılır.
# Daha sonra karışıma vanilya, elenmiş un, kabartma tozu, hindistancevizi ve ceviz eklenir, kaşıkla karıştırılır.
# Hazırlanan harç ayvalı kalıba dökülür, düzeltilir. 170 derece ılık fırına verilir. Yaklaşık 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca yarım saat kadar bekletilir. Sonra kelepçesi çıkarılır ve ters çevrilir.


Not: Kek, eğer büyük ayvayla hazırlanacaksa 1 adet kullanmak yeterlidir.


http://ml.md/tr1492


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Ayvalı Pilav
Pilavlar

4087 defa bakıldı
12.Apr.2010
Ayvalı Su Muhallebisi
Sütlü Tatlılar

5640 defa bakıldı
07.May.2010
Ayvalı Poğaça
Çörek Tarifleri

4652 defa bakıldı
26.Jul.2010
Ayvalı Pelte
Sütlü Tatlılar

4599 defa bakıldı
26.Aug.2010


3 adet yumurta
1,5 su bardağı pudra şekeri
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
3 çorba kaşığı tereyağı (3 çorba kaşığı)
1 paket kabartma tou
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Üzeri için:
2 adet küçük ayva
1 çorba kaşığı toz şeker
3 adet karanfil