 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
 |
|
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
|
| Ana Sayfa >> Kurabiye Tarifleri >> Bal Gözü Kurabiyesi | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Oda ısısında yumuşamış margarin, çukur bir karıştırma kabına alınır. Üzerine süt, pura şekeri, 1 tam tumurta, diğer yumurtanın sarısı konur ve parmak uçlarıyla iyice karıştırılır.
# Üzerine, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdukça katmak şartıyla un eklenir. Orta sertlikte bir hamur yapılır. # Hamur üzeri kapalı olarak 20 dakika kadar dinlendirilir. # Dinlenen hamur 2 eşit parçaya bölünür. Her parça merdane ile yarım santim kalınlığında açılır. # Açılan hamurdan su bardağı ile daireler kesilir. Dairelerin sayıca yarısı küçük bardak, kurabiye kalıbı ya da şişe ağzıyla kesilerek ayrılır. # Ortası oyuk dairelerin üzerine ayrılan yumurta akı sürülür ve üzerine ortası delikli, fındıklı daire, fazla bastırılmadan yapıştırılır. (Fındık üste gelecek şekilde) # Bütün kurabiye bu şekilde hazırlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden hafif ısıtılmış 170 derece fırına sürülür. # Üzeri pembeleşince pişmiş demektir. (yaklaşık 20 dakika) # Kurabiyeler soğuyunca oyuk gözlere, taşırmadan bal doldurulur, servise sunulur. Not: Kurabiyedeki oyuğun daha derin olması isteniyorsa, üst daireler biraz kalın açılabilir. Diğer Diller 
Bal Gözü Kurabiyesi
Bal Gözü Peçeny?si
Honey Eyed Cookies
Miel de ojos galletas |
|||||||||||
|
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
