![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Balık Yemekleri » Balık Kotlet | |||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||
|
# Balıklar önce, kabaca temizlenir, yıkanır, sonra haşlanır, kalan kılçıkları iyice temizlenir.
# Küçük parçalara ayrılır, üzerine sıvıyağ hariç tüm malzemeler eklenir, özleşene kadar yoğrulur. # Kotlet harcı yarım saat kadar buzdolabında dinlendirilir. # Dinlenen harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, parmak şeklinde köfte şekli verilir. # Bir fırın tepsisine kotletler dizilir, üzerine sıvıyağ gezdirilir. # 180 derece ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirilir. # Marul, maydanoz eşliğinde servis yapılır. Not: Mümkünse balıklar haşlamak yerine, buharda pişirilirse, besin değerini yitirmemiş olur. http://ml.md/tr218 Diğer Diller |
|||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||