Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Balkabağı Reçeli (Reçeller Marmelatlar)

Banu Atabay's Balkabagı Receli
Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Balkabağı Reçeli


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Balkabağı Reçeli



Hazırlanması:
# Su ve şeker tencereye konur. Koyulaşana kadar kaynatılır.
# Bu arada net 1 kg balkabağı kesme şeker gibi doğranır.
# Kaynayan suya tarçın, karanfil ve limon suyu katılır. Biraz daha kaynatılır.
# Balkabağı atılır. Bir kez alt-üst ederek karıştırılır.
# Kaynamaya başlayınca ateş kısılır. Yaklaşık 1 saat karıştırmadan pişirilir.
# Ateşten alınır. İçinden kabuk tarçın çıkarılır.
# Sıcakken kavanoza doldurulur. Kapağı sıkıca kapatılır ve ters çevrilir.
# Tamamen soğuyunca kavanoz düzeltilir ve serin bir yerde saklanır.


Not: Bu reçel fazla karıştırılmaz. Aksi takdirde balkabağı dilimlerinin şekli bozulur.


http://ml.md/tr2043


Diğer Diller

 

Benzer Tarifler
Çilek Reçeli
Reçeller Marmelatlar

10122 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Reçeli
Reçeller Marmelatlar

13868 defa bakıldı
17.Nov.2009
Portakal Kabuğu Reçeli
Reçeller Marmelatlar

20151 defa bakıldı
17.Nov.2009
Kayısı Reçeli
Reçeller Marmelatlar

15379 defa bakıldı
17.Nov.2009
Greyfurt Reçeli
Reçeller Marmelatlar

8784 defa bakıldı
17.Nov.2009


1 kg balkabağı
2 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet küçük limon
3 adet karanfil
1 adet kabuk tarçın