Ballı Pirinçli Kek (Kek Tarifleri)

# İlk işlem olarak pirinç yıkanır. Üzerine 3 çay bardağı su eklenir. Kısık ateşte suyu tamamen çekene kadar pişirilir.
# Yumurta ve bal çukur bir kapta rengi açılana kadar çırpılır.
# Üzerine ayçiçek yağı, süt eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Daha sonra hindistancevizi, haşlanmış pirinç, vanilya, elenmiş un ve kabartma tozu katılır.
# Malzeme biraz daha karıştırıldıktan sonra kuru üzüm eklenir.
# Kek harcı yağlanmış kalıba dökülür. 170 derece az ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişirilir.
# Kalıpta ılıtıldıktan sonra servis tabağına ters çevrilir.