Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Barbuşka (Sütlü Tatlılar)

Banu Atabay's Barbuska
Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Barbuşka


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Barbuşka



Hazırlanması:
# İnce çekilmiş ceviz ve tereyağı tencereye konur, orta ateşte bir kaç dakika kavrulur.
# Şeker, mısır unu, buğday unu ilave edilir. Bir kaç tur daha çevrilir.
# Soğuk su ilave edilir. Karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Kaselere paylaştırılır. İlk sıcağı çıkınca buzdolabına yerleştirilir.
# Soğuk olarak servise sunulur.


Not Barbuşka Edirne'de yapılan, kökeni Selanik göçmenlerine dayanan bir tatlıdır.


http://ml.md/tr1961


Diğer Diller

 




2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı ceviz
1 kahve fincanı mısır unu
1 kahve fincanı buğday unu
1,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su