 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
 |
|
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
|
| Ana Sayfa >> Turşu Tarifleri >> Biber Turşusu | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Biberler yıkanır, başları kesilir. (Delmeye gerek yoktur.)
# Biberleri alacak büyüklükte kavanoza, biberler aralarına dövülmüş sarımsak koyarak sıkıca yerleştirilir. # Biberleri yerleştirme işlemi bittikten sonra, dövülerek suyu çıkarılmış korukların suyu kavanoza dökülür, kalan boş bölüme su konur. # Koruklu su, bir kaba boşaltılır, üzerine tuz ve limon tuzu konur, karıştırılır. # Karışım kavanozdaki sivri biberlerin üzerine dökülür, en üste bütün olarak maydanozlar konur. # Kavanozun kapağı sıkıca kapatılır. 15 – 20 gün sonra servise sunulur. Not: Sirke yerine koruk kullanarak diğer turşular da hazırlanabilir, ancak koruk turşu suyunu bulanık gösterir. Diğer Diller 
Biber Turşusu
Bib?r Turşusu
Pepper Pickle
Pepper en vinagre |
|||||||||||
|
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
