Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kurabiye Tarifleri


Biberli Kurabiye


Ana sayfa » Kurabiye Tarifleri » Biberli Kurabiye



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Biberli Kurabiye


Hazırlanması:

1 Paket margarin
5 Çorba kaşığı kırmızı pul biber
2 Çorba kaşığı yoğurt
4 Çorba kaşığı çökelek
1 Paket kabartma tozu
Yarım tatlı kaşığı tuz
3 Su bardağı un
 

# Oda ısısında yumuşamış margarin karıştırma kabına konur, üzerine yoğurt eklenir.
# Margarin ve yoğurt el çırpıcısı ya da mikser yardımıyla karıştırılır.
# Üzerine çökelek ve pul biber eklenir, biraz daha karıştırdıktan sonra, elenmiş un, tuz ve kabartma tozu katılır.
# Bütün malzemeler özleşene kadar yoğrulur. Sert kıvama yakın bir hamur elde edilir.
# Biberli kurabiye hamurunun üzeri kapalı olarak 15 – 20 dakika dinlendirilir.
# Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır. Önce avuç arasında yuvarlanır, sonra üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırılır.
# Bütün kurabiyeler bu şekilde hazırlanır, yağsız fırın tepsisine dizilir.
# Tepsi önceden bir hayli kızdırılmış 200 derece fırına sürülür. Kurutmadan 15 – 20 dakika pişirilir.
# Fırından çıkıp soğuduktan sonra tüketilebilir.


Not: Arzu edilirse mevcut pul biber ölçüsü biraz azaltılıp, 1 tatlı kaşığı acı biber salçası da eklenebilir.

http://ml.md/tr566


Diğer Diller

    
Benzer Tarifler
Çikolatalı Portakallı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7801 defa bakıldı
01.Sep.2009
Biberli Tavuk
Tavuk Yemekleri

1068 defa bakıldı
04.Oct.2009
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

8108 defa bakıldı
24.Oct.2009
Burgulu Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7886 defa bakıldı
24.Oct.2009
Üzümlü Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

7712 defa bakıldı
24.Oct.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011