Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Bulgur Pilavı


Ana sayfa » Pilavlar » Bulgur Pilavı



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Bulgur Pilavı


Hazırlanması:

1 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Orta boy kuru soğan
1 İrice domates
2 Sivri biber
Tuz
2 Su bardağı su ya da et suyu
 

# Yemeklik doğranan soğan yağ ile pembeleşene kadar kavrulur.
# İnce doğranmış biber eklenir, biber ölene kadar biraz daha kavrulur.
# En son rendelenmiş domates konur, tuz ilave edilip orta hararetli ocakta 5 dakika kadar pişirilir.
# Bu karışıma bulgur ilave edilip bir kaç kez karıştırılır.
# 2 Bardak su eklenip, önce harlı ateşte, sonra kaynamaya başlayınca kısık ateşte 20 dakika pişirilir.
# Bu süre sonunda ateşten alınır üzerine temiz bir bez ya da kağıt kapatılarak bir süre demlendirilir.


Not: Domates yerine 1 tatlı kaşığı domates salçası konulabilir.

http://ml.md/tr263


Diğer Diller

      
Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

4512 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

3642 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

4456 defa bakıldı
01.Sep.2009
Çiftlik Pilavı
Pilavlar

3082 defa bakıldı
08.Oct.2009
Perde Pilavı
Pilavlar

4212 defa bakıldı
08.Oct.2009


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011