Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Çarşı Poğaçası (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Carsi Pogacasi
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Çarşı Poğaçası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Çarşı Poğaçası



Hazırlanması:
# Unun ortası havuz şeklinde açılır, ılık su, şeker, yaş maya konur.
# Biraz karıştırılır, 5 dakika bekletilir.
# Üzerine diğer malzemeler eklenir, yumurtanın birinin sarısı ayrılır.
# Fazla sert olmayacak kıvama gelene kadar un eklenir.
# Hamur elde edildikten sonra yarım saat dinlendirilir.
# Dinlenmiş hamurdan, limondan biraz küçük parçalar kopartılır.
# Yuvarladıktan sonra, elin yanıyla ortasına oluk açılır.
# Bu oluğa peynirli iç konur.
# Poğaça ikiye katlanır, elin yan kenarıyla ucu kapatılır.
# Üzerine yumurta sarısı ve çörekotu konur, tepsiye dizilir.
# 175 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.


Not: Eğer vakit varsa tepsiye dizildikten sonra yarım saat dinlendirilirse daha güzel kabarır.


http://ml.md/tr389


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Paket Poğaçası
Çörek Tarifleri

5920 defa bakıldı
15.Jul.2010
Ekmek Poğaçası
Çörek Tarifleri

7190 defa bakıldı
21.Nov.2011
Ege Poğaçası
Çörek Tarifleri

694 defa bakıldı
22.May.2016
Çarşı İşi Kaşarlı Poğaça
Çörek Tarifleri

33 defa bakıldı
02.Nov.2017


2 Yumurta
200 gr. margarin
1 Kibrit kutusu kadar maya
1 Fincan ılık su
1 Adet kesme şeker
1 Tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
1 Su bardağı peynir
Yarım demet maydanoz
1 Çorba kaşığı çörekotu