# Keki hazırlamaya başlamadan önce koyu demli çay yapılır ve soğumaya bırakılır.
# Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
# Üzerine bir bardak soğuk demli çay ve diğer malzemeler eklenir.
# Pürüzsüz bir şekilde elde edilen hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
# 180 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir.
