Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Cevizli Çörek (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Cevizli Corek
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Cevizli Çörek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Cevizli Çörek



Hazırlanması:
# Maya ılık su ve kesme şekerle karıştırılıp eritilir.
# Süt, yumurta, ayçiçek yağı, tuz eklenir, kıvamını alana kadar un ilave edilir.
# Yoğrulma işlemi biten hamur ılık ortamda üzeri kapatılarak 2 saat dinlendirilir.
# Dinlenme sonrasında hamurdan limon büyüklüğünde parçalar kopartılır.
# Parçalar parmak uçları ile yaklaşık pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
# Açılan hamura önce sıvı yağ sürülür, sonra ceviz konur, bohça şeklinde katlanır.
# Kat yeri alta gelecek şekilde, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Üzerine unlu su sürülür.
# Orta hararetli fırında kızarana kadar pişirilir.


Not: Bu çörek haşhaş ezmesi ile de yapılabilir.


http://ml.md/tr387


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tarçınlı Cevizli Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

18425 defa bakıldı
24.Oct.2009
Tepside Patatesli Çörek
Çörek Tarifleri

15567 defa bakıldı
03.Nov.2009
Otlu Çörek
Çörek Tarifleri

7893 defa bakıldı
03.Nov.2009
Haşhaşlı Çörek
Çörek Tarifleri

14513 defa bakıldı
04.Nov.2009
Reçelli Çörek
Çörek Tarifleri

5634 defa bakıldı
04.Nov.2009


Alabildiği kadar un
1 Su bardağı süt
1 Yumurta
1 Kibrit kutusu büyüklüğümde yaş maya
1 Çay bardağı ılık su
1 Adet kesme şeker
1 Çorba kaşığı tuz
1 Çay bardağı ay çiçek yağı
İçi için
100 gram dövülmüş ceviz
1 Çay bardağı ay çiçek yağı
1 Çorba kaşığı un
1 Kahve fincanı su