# Çileklerin sapları ayıklanır, kumu gidene kadar yıkanır, suyu süzülür.
# Bir tencereye şeker ve su konur, orta ateşte 10-15 dakika kaynatılır.
# Kaynayan şekerli suya çilekler atılır, çileklerin rengi hafif değişene kadar, kısa süreli pişirilir, ocaktan alınır.
# Komposto kaselere paylaştırılır, soğuk olarak servis yapılır.
Not: Çilek yumuşak bir meyve olduğu için kontrollü pişirmek gerekir, aksi halde ezik bir görünüm alabilir.
http://ml.md/tr480 
Diğer Diller
     
|
