Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Damalı Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Damali Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Damalı Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Damalı Pasta



Hazırlanması:
# Önce süt ve krem şanti mikserle çırpılır ve buzdolabına konur.
# Pandispanyaları şekilli kesmek için 1 adet su bardak ve 1 adet pasta tabağı alınır.
# Pandispanyanın ilk katının tam ortasına bardak konur ve kenarından sivri uçlu bir bıçakla kesilir.
# Kesilen kısmı kaldırmadan üzerine tatlı tabağı yerleştirilir ve kenarından bıçakla kesilir.
# Aynı şekilde diğer 3 kat pandispanya da kesilir.Her pandispanya 3 parçaya kesilmiş olur; yani 1 merkez, 1 orta çember ve 1 dış çember parçası elde edilir.
# İlk kakaolu merkez alınır, kenarına orta sade çember yerleştirilir. Sade çemberin kenarına da kakaolu dış çember konur.
# Daire şeklinde tamamlanmış pandispanyanın üzerine süt gezdirilir. Krem şantiden birkaç kaşık konur ve sürülür. Kıyılmış muz yerleştirilir.
# İkinci kat olarak kakaolu merkezin üzerine sade merkez, sade orta çemberin üzerine kakaolu orta çember ve kakaolu dış çemberin üzerine de sade dış çember yerleştirilir.
# Üzerine tekrar süt gezdirilir, krem şanti sürülür ve kıyılmış muz serpilir.
# Üçüncü ve dördüncü kat pandispanyalar da aynı şekilde kaydırarak konur.
# En üste ve kenarlara krem şanti sürülür. Sonra üst kısmına rendenin kalın tarafıyla çikolata rendelenir.
# Pastanın yan taraflarına daire şeklinde doğranmış kiviler konur.
# Pasta buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi günü dilimleyerek servise sunulur.


Not: Aynı yöntemle kek de hazırlanabilir. Kek için krema yerine marmelat kullanılabilir.


http://ml.md/tr1422


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Şeftalili Pasta
Pasta Tarifleri

9235 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Pasta
Pasta Tarifleri

13866 defa bakıldı
29.Oct.2009
Muzlu Hafif Pasta
Pasta Tarifleri

19454 defa bakıldı
01.Nov.2009
Çikolatalı Yaş Pasta
Pasta Tarifleri

21098 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kivili Pasta
Pasta Tarifleri

9320 defa bakıldı
01.Nov.2009


1 adet kakaolu pandispanya
1 adet sade pandispanya
2 paket toz krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
2 adet muz
Islatmak için:
1 su bardağı süt
Süslemek için:
1 adet kare çikolata
2 adet kivi