# Alüminyum folyo içerisine balık filetoları dizilir.
# Üzerine tuz serpilir, yağ ve su konur.
# En son halka doğranmış
domates, defne yaprağı ve
soğan konur.
# Alüminyum folyo sıkıca sarılır.
# 180 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir.
# Servis yapılacağı zaman alüminyum folyo açılır ve üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir.
