 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Domatesli Nohut | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Nohut bir gece önceden ayıklanır, yıkanır, üzerini örtecek kadar suya ıslatılır. Ertesi günü aynı suyla haşlanır.
# Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca yemeklik doğranmış kuru soğan ilave edilir, şeffaflaşana kadar kavrulur. # Üzerine dana kuşbaşı et ve çekirdekleri çıkartılmış, iri doğranmış sivri biber eklenir. Kuşbaşı et suyunu salıp çekene kadar tencerenin kapağı kapalı olarak pişirilir. # Bu arada 2 domatesin kabuğu soyulur, küp küp doğranır.kana 3 domates de rendelenir. # Pişen etli karışıma hazırlanan domateslerin tümü eklenir, tuz katılır. Domates salça gibi bir kıvam alana kadar pişirilir. # En son üzerine haşlanmış, suyu süzülmüş nohut eklenir, karıştırılır, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 20 dakika pişirilir. # Sıcak olarak sofraya getirilir. Not: Domatesli nohut, domatesin bol olduğu mevsimde sulu domateslerden hazırlanırsa iyi olur. http://ml.md/tr1007  |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
