![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Hamur İşleri » Domatesli Pizza | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Çukur yoğurma kabına ılık su, sıvı yağ ve tuz konuri parmak uçlarıyla karıştırıldıktan sonra, unla karıştırılmış kabartma tozu ve orta kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur bir kenara konur üzeri kapatılır 10-15 dakika dinlenemeye bırakılır. # Bu arada domatesin ikisi rendelenir, üçü de yarım daire şeklinde doğranır, zeytinin çekirdekleri çıkartılır, biber kare şeklinde doğranır, sarımsak kıyılır. # Unlu zeminde hamur, merdane yardımıyla, yuvarlak fırın tepsisi çapında açılır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir. # Hamurun üzerine rendelenmiş kaşardan az miktarda serpilir. Sonra üzerine rendelenmiş domates konur, kekik serpilir. # Biber ve zeytin yerleştirilir. Dilimlenmiş domatesler de gelişigüzel sıralanır, tuz serpilir. # Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, domatesler gevşeyene kadar pişirilir. # Fırından alınır, kalan kaşar peyniri serpilir, tekrar fırına verilir, kaşar kızarana kadar pişirilir. # Fırından alındıktan sonra üçgen dilimlenerek servise sunulur. Not: Kaşar peyniri yerine herhangi bir yağlı peynir de kullanılabilir. http://ml.md/tr1369 |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||