Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Elmalı Bohça (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Elmali Bohca
Ana sayfa » Hamur İşleri » Elmalı Bohça


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Elmalı Bohça



Hazırlanması:
# Bisküviler kıyılarak ya da döverek ufalanır, karıştırma kabına aktarılır.
# Üzerine yumurta akı, ceviz, kuru üzüm, tarçın ve kakao eklenir, bütünleşene kadar yoğrulur.
# Elde edilen harçtan 4 adet top yapılır.
# Elmalar soyulur, ikiye kesilir, çekirdek yatakları oyularak çıkarılır.
# Oyuklara bisküviden hazırlanmış toplar bastırarak yerleştirilir.
# Milföy hamurları unlu zeminde merdaneyle biraz açılır. Ortasına hazırlanan elma konur ve bohça gibi kapatılır.
# Elmalı bohçalar yağlanmış fırın kabına dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Sıcakken üzerine pudra şekeri elenir.


Not: Elmalı bohçanın lezzetini arttırmak için; pudra şekerine 1 paket vanilya karıştırılabilir.


http://ml.md/tr1027


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Bohça Böreği
Börek Tarifleri

5131 defa bakıldı
18.Oct.2009
Elmalı Kek
Kek Tarifleri

8337 defa bakıldı
22.Oct.2009
Elmalı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

19867 defa bakıldı
29.Oct.2009
Elmalı Pasta
Pasta Tarifleri

8994 defa bakıldı
13.Jun.2010
Elmalı Piramit
Sütlü Tatlılar

6153 defa bakıldı
22.Jun.2010


4 adet kare milföy hamuru
2 adet orta boy elma
1 adet yumurta beyazı
8 adet pötibör bisküvi
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Yarım su bardağı kuru üzüm
1 tatlı kaşığı tarçın
1 tatlı kaşığı kakao
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
1 çorba kaşığı pudra şekeri