Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Tavuk Yemekleri


Fasulyeli Tavuk Güveci (Tavuk Yemekleri)

Banu Atabay's Fasulyeli Tavuk Guveci
Ana sayfa » Tavuk Yemekleri » Fasulyeli Tavuk Güveci


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fasulyeli Tavuk Güveci



Hazırlanması:
# Fasulye ayıklanır, doğranır. Kuru soğanın biri ince kıyılır, diğeri yarım daire şeklinde doğranır. Biberlerin tohumları çıkarılır, bir parmak eninde doğranır.
# Hazırlanan taze fasulye, kuru soğan ve çarliston biber, bir tatlı kaşığı tuzla ovulur. Kuşbaşı tavuk eti fasulyeli karışımla birleştirilir.
# Toprak güveç 2 çorba kaşığı sıvıyağla yağlanır. İçine hazırlanan fasulyeli karışım konur. Üzerine kalan sıvıyağ gezdirilir.
# En üste kabuğu soyulmuş, yarım daire şeklinde doğranmış domates yerleştirilir. Kalan yarım tatlı kaşığı tuz serpilir.
# Toprak güvecin kapağı sıkıca kapatılır. Eğer kapağı yoksa alüminyum folyo ile kaplanır.
# Güveç önce hızlı ateşe yerleştirilir. Sıcaklık güvecin kapağına ulaşınca ocak, çok kısık ayara getirilir. 2 saat kadar kapağını açamadan pişirilir.
# Sıcak servis yapılacağı sırada karıştırılır, sofraya getirilir.


Not: Domates fazla su içermiyorsa yemeği yarım su bardağı kadar sıcak su ilave edilebilir.


http://ml.md/tr1296


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

16217 defa bakıldı
18.Sep.2009
Fasulyeli Yumurta
Yumurta Yemekleri

7715 defa bakıldı
18.Sep.2009
Korsan Güveci
Et Yemekleri

5924 defa bakıldı
21.Sep.2009
Tavuklu Bamya Güveci
Sebze Yemekleri

6556 defa bakıldı
30.Sep.2009
Mantarlı Tavuk
Tavuk Yemekleri

11962 defa bakıldı
02.Oct.2009


Yarım kg. tavuk kuşbaşı
Yarık kg. taze fasulye
2 adet orta boy kuru soğan
4 adet iri domates
4 adet çarliston biberi
10 çorba kaşığı sıvıyağ
1,5 tatlı kaşığı tuz