Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Fındık Lahmacun


Ana sayfa » Hamur İşleri » Fındık Lahmacun



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Fındık Lahmacun


Hazırlanması:

2 adet ekmek hamuru
200 gr. orta yağlı kıyma
2 adet orta boy olgun domates
2 adet kuru soğan
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çorba kaşığı salça
 

# Soğan, biber, maydanoz çok ince kıyılır, domates rendelenir. Ekemek hamuru dışındaki diğer malzemelerle karıştırılır.
# Ekmek hamurundan cevizden biraz büyük parçalar alınır, unlu zeminde merdaneyle çay tabağı kadar açılır.
# Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine açılan hamurlar yan yana dizilir.
# Üzerine hazırlanan harç yeteri kadar konur, yayılır.
# Tepsi önceden ısıtılmış 210 derece kızgın fırına verilir, 13-15 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Fındık lahmacun harcının cıvık olması gerekir.

http://ml.md/tr1062





Benzer Tarifler
Lahmacun
Hamur İşleri

2235 defa bakıldı
02.Jan.2010
Tavada Lahmacun
Hamur İşleri

1453 defa bakıldı
21.Nov.2011


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011