# Şeker ve su bir tavaya konur. Orta ateşte kıvam alana kadar kaynatılır.
# Fındıklar atılır, ara sıra karıştırarak yapışmaya başlayana kadar pişirilir.
# Ateşten alınır, tavada soğudktan sonra çerez kaselerine aktarılır.
Not: Şekerlemenin koyu renkli olması isteniyorsa; şeker ve suya 1 tatlı kaşığı kakao eklenebilir.
