Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sütlü Tatlılar


Fırın Sütlaç


Ana sayfa » Sütlü Tatlılar » Fırın Sütlaç



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Fırın Sütlaç


Hazırlanması:

1 kg. süt
3 Çay bardağı toz şeker
1 Çay bardağı mısır nişastası
1 Çay bardağı pirinç
2 Su bardağı su
1 Paket vanilya
 

# Küçük bir tencereye yıkanmış pirinç konur, üzerine 2 su bardağı su eklenir, çok kısık ateşte hiç su kalmayana kadar pişirilir.
# Tencereye soğuk süt, toz şeker, haşlanmış soğumuş pirinç ve yarım çay bardağı suyla incelmiş nişasta eklenir.
# Tencere orta ateşli ocağa yerleştirilir. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Sütlaç ocaktan alınır, vanilya eklenir, karıştırılır. Fırın ısısına dayanıklı toprak ya da cam kaşeler hafif ıslatılır.
# Sütlaç, kaselerin üzerine bir parmak boşluk kalacak şekilde pay edilir.
# Sütlaç kaseleri fırın tepsisine dizilir. Tepsiye kaselerin yarısına gelecek kadar soğuk su doldurulur. 195 derece fırında sütlaçların üzeri yanık bir görünüm alana kadar pişirilir.
# Fırın sütlaçlar fırından çıkarılır, oda ısısında soğuyunca buzdolabının alt rafına konur. 2 saat sonra ikram edilebilir.


Not: Tepsiye su koymanın nedeni, buharlaşma sağlayarak, sütlaçların üstlerinin çatlamaması içindir.

http://ml.md/tr1093





Benzer Tarifler
Sütlaç
Sütlü Tatlılar

3413 defa bakıldı
06.Nov.2009
Sakızlı Fırın Sütlaç
Sütlü Tatlılar

2069 defa bakıldı
06.Nov.2009
Vişneli Sütlaç
Sütlü Tatlılar

1167 defa bakıldı
11.Feb.2010
Kayısılı Dilim Sütlaç
Sütlü Tatlılar

996 defa bakıldı
08.May.2010
Milföyde Fırın Makarna
Makarnalar

2851 defa bakıldı
08.May.2010


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011