Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Fırında Domatesli Pilav (Pilavlar)

Banu Atabay's Firinda Domatesli Pilav
Ana sayfa » Pilavlar » Fırında Domatesli Pilav


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fırında Domatesli Pilav



Hazırlanması:
# Pirinç ayıklanır, derin bir kaba konur, üzerine biraz tuz ve sıcak su eklenir, en az yarım saat bekletilir. Daha sonra duru sudan birkaç kez geçirilir.
# Bir tencereye ay çiçek yağı konur, orta ateşte ısınınca çok ince yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir. Soğanlar iyice küçülene kadar kavrulur.
# Üzerine hazırlanmış pirinç ilave edilir, 2 – 3 dakika kavrulur. Daha sonra tohumları çıkarımlı, ince doğranmış çarliston biberi, kabukları soyulmuş, tavla zarı şeklinde doğranmış, domates, tuz ve karabiber eklenir, pirinçler ezilmeden karıştırılır, hemen ateşten alınır.
# Orta büyüklükte bir fırın kabına domatesli pirincin yarısı yerleştirilir. Üzerine uzunlamasına parçalara ayrılmış dil peyniri yerleştirilir.
# Dil peynirinin üzerine de kalan domatesli pirinç yayılır. Pilavın suyu verildikten sonra en üste rende kaşar serpilir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında en az yarım saat pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bu pilavda peynir kullanıldığı için, et suyu kullanılması tavsiye edilmez.


http://ml.md/tr826


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Fırında Mücver
Sebze Yemekleri

12424 defa bakıldı
29.Sep.2009
Fırında Palamut
Balık Yemekleri

14427 defa bakıldı
01.Oct.2009
Fırında Mantarlı Hamsi
Balık Yemekleri

11512 defa bakıldı
01.Oct.2009
Fırında Sebzeli Tavuk
Tavuk Yemekleri

10987 defa bakıldı
02.Oct.2009
Fırında Tavuk Köftesi
Köfte Tarifleri

19309 defa bakıldı
04.Oct.2009


2 Su bardağı pirinç
2 Adet orta boy kuru soğan
4 Adet orta boy domates
2 Adet çarliston biberi
2 Parça dil peyniri
8 Çorba kaşığı ay çiçek yağı
1 Tatlı kaşığı karabiber
2 Tatlı kaşığı tuz
2,5 Su bardağı su
Üzeri İçin;
1 Su bardağı rende kaşar