Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Fırında Kabak (Zeytinyağlılar)

Banu Atabay's Firinda Kabak
Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Fırında Kabak


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fırında Kabak



Hazırlanması:
# Kuru soğan ince kıyılır, zeytinyağında sararana kadar kavrulur, içine rende domates, toz şeker eklenir, bir taşım pişirilir.
# Üzerine ince kıyılmış sarımsak ve tuz katılır. Sarımsağın kokusu çıkana kadar pişirilir.
# Bu arada kabaklar kazınır, halka şeklinde doğranır, orta büyüklükte bir fırın kabına yerleştirilir.
# Üzerine hazırlanan domatesli harç dökülür. Fırın kabının ağzı alüminyum folyo yada yağlı kağıtla sıkıca kapatılır.
# Kabak önceden ısıtılmış 195 derece fırına verilir, yaklaşık yarım saat pişirilir.
# Soğuyunca servise sunulur.


Not: Kabak ve domatesin içerdiği doğal su nedeniyle fırında kabağa ayrıca su ilave edilmez.


http://ml.md/tr1004


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Fırında Mücver
Sebze Yemekleri

12426 defa bakıldı
29.Sep.2009
Kabak Tava
Sebze Yemekleri

9762 defa bakıldı
29.Sep.2009
Peynirli Kabak Ogreten
Sebze Yemekleri

19394 defa bakıldı
30.Sep.2009
Fırında Palamut
Balık Yemekleri

14433 defa bakıldı
01.Oct.2009
Fırında Mantarlı Hamsi
Balık Yemekleri

11518 defa bakıldı
01.Oct.2009


6 adet orta boy kabak
1 adet iri kuru soğan
6 diş sarımsak
1,5 çay bardağı zeytinyağı
4 orta boy domates
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz