Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Köfte Tarifleri


Fırında Tavuk Köftesi (Köfte Tarifleri)

Banu Atabay's Firinda Tavuk Koftesi
Ana sayfa » Köfte Tarifleri » Fırında Tavuk Köftesi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Fırında Tavuk Köftesi



Hazırlanması:
# Tavuk kıyması içine yumurta, rendelenmiş soğan, kimyon, ufalanmış ekmek içi, karabiber ve tuz konur, 10 dakika yoğrulur. 30 dakika buzdolabında dinlendirilir.
# Süre sonunda köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, parmak şeklinde köfteler yapılır.
# Soğanlar yarım daire şeklinde doğranır, orta büyüklükte bir fırın tepsisine yayılır.
# Üzerine şekillendirilen köfteler dizilir, köftelerin aralarına uzun uzun kesilmiş patatesler, soyulmuş yarım daire şeklinde doğranmış domatesler konur.
# En üstede bir kaç parçaya kesilmiş yeşil sivri biberler serpilir.
# Malzemenin üzerine su ve yağ gezdirilir.
# 190 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: İstenirse köftelerin üzerine, 1 su bardağı suda eritilmiş 2 çorba kaşığı salça da gezdirilebilir, o zaman 1 su bardağı su koymak yeterlidir.

http://ml.md/tr237


Diğer Diller

       
Benzer Tarifler
Tavuk Salatası
Salata Tarifleri

12470 defa bakıldı
18.Sep.2009
Fellah Köftesi
Köfte Tarifleri

8228 defa bakıldı
25.Sep.2009
Patatesli Sahan Köftesi
Köfte Tarifleri

11006 defa bakıldı
25.Sep.2009
Sarılira Köftesi
Köfte Tarifleri

7000 defa bakıldı
26.Sep.2009
Hamburger Köftesi
Köfte Tarifleri

14959 defa bakıldı
26.Sep.2009


2 Adet tavuk göğsü kıyması
1 Adet yumurta
2 Dilim bayat ekmek içi
1 Çay kaşığı kimyon
1 Çay kaşığı karabiber
2 Tatlı kaşığı tuz
1 Adet kuru soğan (rende)
Garnitürü İçin;
2 Adet soğan
3 Adet domates
5 Adet biber (sivri yeşil)
3 Adet patates
1 Çay bardağı sıvıyağ
2 Su bardağı su