Fırında Tavuklu Bezelye

# İnce kıyılmış soğan yağda az pembeleştirilir. Üzerine küp şeklinde doğrnmıış havuç eklenir ve 5 dakika kadar kavrulur.
# Sonra tavuk eti katılır, beyazlaşana kadar pişirilir. Bezelye eklenir, 10 dakika kadar çevirdikten sonra salça, iri doğranmış biber, küp doğranmış patates ve tuz eklenir.
# En son tavuk suyu ya da su katılır. Düdüklü tencerenin kapağı kapatılır. Kaynama noktasına geldikten sonra, ateş kısılır, 7-8 dakika pişirilir.
# Hazırlanan tavuklu bezelye ısıya dayanıklı bir kaba dökülür. Üzerine önce kaşar serpilir sonra daire şeklinde dopranmış domates dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece ırına verilir, domatesler gevşeyene kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.