Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Çörek Tarifleri


Galetalı Çörek (Çörek Tarifleri)

Banu Atabay's Galetali Corek
Ana sayfa » Çörek Tarifleri » Galetalı Çörek


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Galetalı Çörek



Hazırlanması:
# Karıştırma kabına yoğurt, yumurta erimiş ve ılımış margarin konur. Bir çatal ya da çırpıcı yardımıyla iyice karıştırılır.
# Üzerine tuz, unla karıştırılmış kabartma tozu ve orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 10-15 dakika dinlenmeye bırakılır. Bu arada iç hazırlanır.
# Haşlanmış patatesler rendelenir. Üzerine ince doğranmış sosis, ezilmiş peynir, tuz ve pul biber eklenir, karıştırılır.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. İki avuç arasında çay tabağından küçük açılır.
# Ortasına yeteri kadar iç konur. Kenarlardan yukarı doğru toplanır ve yuvarlanır.
# Hazırlanan toplar önce bir kap içinde bulunan suya batırılır, sonra galeta ununa bulanır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak ikram edilir.


Not: Galeta unu yerine ekmek kırıntısı ya da ezilmiş tuzlu bisküvi kullanılabilir.


http://ml.md/tr1466


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Cevizli Çörek
Çörek Tarifleri

12585 defa bakıldı
03.Nov.2009
Otlu Çörek
Çörek Tarifleri

7889 defa bakıldı
03.Nov.2009
Haşhaşlı Çörek
Çörek Tarifleri

14507 defa bakıldı
04.Nov.2009
Reçelli Çörek
Çörek Tarifleri

5631 defa bakıldı
04.Nov.2009
Sosisli Çörek
Çörek Tarifleri

5636 defa bakıldı
04.Nov.2009


Yarım paket margarin ya da tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
3 adet orta boy haşlanmış patataes
1 dilim beyaz peynir
1 adet sosis
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz
Üzeri için:
1 su bardağı galeta unu