Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Meyve Tatlıları


Halkalı Elma (Meyve Tatlıları)

Banu Atabay's Halkali Elma
Ana sayfa » Meyve Tatlıları » Halkalı Elma


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Halkalı Elma



Hazırlanması:
# Önce kaplama hamur hazırlanır. Bunun için çukur bir kabın içinde yumurta, süt, un, tuz, kabartma tozu ve 1 çorba kaşığı sıvıyağ çırpıcı ya da mikserle çırpılır.
# Pürüzsüz ve lokma hamuru kıvamında hazırlanan hamurun üzeri kapatılır, 20 dakika dinlendirilir.
# Bu arada elmalar hazırlanır. Elmalar soyulur, elma oyacağı varsa çekirdek yatakları çıkarılarak elmanın ortası delinmiş olur. Elmalar dilimlendiğinde ortaları delik olduğu için halka şeklini almış olur.
# Elma oyacağı yoksa elmalar soyulduktan sonra, 1 cm. kalınlığında dilimlenir ve bıçak ucuyla çıkartılarak delik yapılır.
# Halka elmalar, dinlenmiş kaplama hamuruna bulanır. (Hamurun, ortadaki deliği kapamamasına dikkat edilir.)
# Önceden kızdırılmış sıvıyağda, pembe renkte iki yüzü kızartılır.
# Halkalar ılıyınca üzerine bal gezdirerek servise sunulur.


Not: Halkalı elma, bal yerine değişik reçel suları kullanılarak da tatlandırılabilir.


http://ml.md/tr593


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Ballı Elma
Meyve Tatlıları

5742 defa bakıldı
05.Nov.2009
Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

7929 defa bakıldı
18.Nov.2009
Düdüklüde Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

8807 defa bakıldı
18.Nov.2009
Elma Kompostosu
Hoşaflar Kompostolar

8331 defa bakıldı
18.Nov.2009
Elma Şekerlemesi
Şekerlemeler

6260 defa bakıldı
15.Feb.2010


3 Adet elma
1 Su bardağı un
1 Adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 Çay kaşığı kabartma tozu
Yarım çay kaşığı tuz
1 Çorba kaşığı sıvıyağ
2 Çorba kaşığı bal
Kızartmak için sıvıyağ