 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Balık Yemekleri » Hamsi Kuşu | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
|||
|
# Hamsilerin başı, kılçığı dahil çıkartılır, pisliği temizlenir, yıkanır, bir süzgece konur suyu süzülür.
# Domateslerin kabukları soyulur, çok ince kıyılır, biberlerin tohumları çıkartılır, çok ince kıyılır. # Hazırlanan domates ve biber bir karıştırma kabına konur, tuz, karabiber ve pul biber eklenir, iyice karıştırılır. # Suyu süzülmüş ve açılmış hamsi avuç ortasına konur, iç kısmına yeteri kadar domatesli harç sürülür, ikinci hamsi üzerine kapatılır. # Hamsi kuşu, önce mısır ununa bulanır, sonra çırpılmış yumurtaya batırılır. Bütün hamsiler bitene kadar bu işlem yapılır. # Bütün hamsi kuşları kızgın yağda kızartılır, kağıt havluya çıkarılır, ılık ya da sıcak olarak servis yapılır. Not: Hamsi kuşu Karadeniz bölgesinin sevilen balık yemeğidir. http://ml.md/tr221  Diğer Diller |
||||||
Benzer Tarifler
|
||||||
