![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın
Mütevazı Lezzetler®
Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana Sayfa >> Çorba Tarifleri >> Hanedan Çorbası | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Soğan, patates, havuç ince doğranmış şekilde mercimeklerle birlikte 5 su bardağı su ile haşlanır.
# Haşlandıktan sonra robottan geçirilir, pürüzsüz kıvam sağlanır. # Üzerine ayrı ayrı olarak haşlanmış nohut ve pirinç eklenir, üzerine 5 su bardağı et suyu ya da su konur. # Kaynayınca tuz katılır, kıyma soğan, karabiber, az tuzdan oluşan fındık büyüklüğünde şekillendirilen köfteler çorbaya atılır. # Köfteler çorbanın üzerine çıkınca, çorbaya bir tavada kavrulmuş yağ ve tarhun eklenir, bir kaç dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır. # Sıcak olarak çorba kaselerine konur. Not: Hanedan çorbası, Osmanlı mutfağının çorbasıdır. Diğer Diller |
|||||||||||
|
Benzer Tarifler
|
|||||||||||