Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Hasturta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Hasturta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Hasturta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Hasturta



Hazırlanması:
# Elmalar tavla zarı şeklinde küçük küçük doğranır. Bir tencereye konur üzerine 3/4 su bardağı toz şeker eklenir. (su konmaz.)
# Kısık ateşli ocağa tencere konur, elmalar sulanıp rengi biraz değişince 1 çorba kaşığı nişasta eklenir, karıştırılır.
# Nişastalı elmanın üzerine ince doğranmış muz eklenir, tencerenin dibi tutmaya başlayana kadar pişirilir.
# Ocaktan alınır soğuyunca, ıslatılmış, kenarlı orta büyüklükte bir tepsiye dökülür, üzeri kaşıkla düzeltilir, üzerine iyice ufalanmış bisküvi düzgünce serilir.
# Soğuk süt bir tencereye konur, üzerine 1 su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı nişasta, 1’er çorba kaşığı un, pirinç unu eklenir, ocağa konmadan önce iyice karıştırılır.
# Tencere orta ateşe konur, bir çırpıcı ile hiç ara vermeden pürüzsüz kıvamını bozmadan karıştırılır.
# Muhallebiden daha koyu kıvam alınca, ocak söndürülür, vanilya eklenir karıştırılır, hazırlanan meyveli, bisküvili kaideye dökülür, üzeri düzeltilir.
# Buzdolabında 1 gece bekletilir, ters çevrilerek servis yapılır.


Not: Bu pasta mevsimine göre şeftali, vişne ile aynı yöntemle hazırlanabilir.


http://ml.md/tr375


Diğer Diller

       




4 Adet orta boy elma
1 Adet muz
3/4 Su bardağı şeker
1 Çorba kaşığı buğday nişastası
8 Adet pötibör bisküvi
3 Su bardağı süt
1 Su bardağı toz şeker
2 Çorba kaşığı buğday nişastası
1 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Çorba kaşığı un
1 Paket vanilya