Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Meyve Tatlıları


Havuç Dolması Tatlısı (Meyve Tatlıları)

Banu Atabay's Havuc Dolmasi Tatlisi
Ana sayfa » Meyve Tatlıları » Havuç Dolması Tatlısı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Havuç Dolması Tatlısı



Hazırlanması:
# Havuçların kabukları soyulur ve 2 parmak eninde doğranır.
# Dolma oyacağı gibi bir aletle iç kısmı boru gibi olacak şekilde oyulur.
# Hazırlanan havuçlar dik olarak tencereye yerleştirilir ve kısık ateşli ocağa yerleştirilir.
# Üzerine sıcak su konur, tencerenin kapağı kapatılır. Havuçların rengi değişmeyene başlayana kadar pişirilir.
# Sonra toz şeker ve vanilya eklenir. Havuçların şekli bozulmadan yumuşayana kadar pişirilir.
# Havuçlar servis tabağına dizilir, soğuması beklenir.
# Bu arada soğuk süt ve toz krem şanti mikserle kar haline gelene kadar çırpılır. Buzdolabına konur, havuç tamamen soğuyana kadar bekletilir.
# Havuçlar soğuyunca krem şanti buzdolabından alınır, ceviz katılır, karıştırılır ve krema pompasına doldurulur.
# Soğuyan havuçların içine krema pompasına baş takmadan, sıkılarak doldurulur.
# Tatlı buzdolabında 2 saat dinlendirildikten sonra ikram edilir.


Not: Tatlıya değişik tatlar katmak için az miktarda toz zencefil, karanfil, rendelenmiş limon kabuğu eklenir.


http://ml.md/tr1681


Diğer Diller

  
Benzer Tarifler
Tellibaba Tatlısı
Şerbetli Tatlılar

7366 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ekşili Kuru Biber Dolması
Dolmalar

34829 defa bakıldı
03.Sep.2009
Havuç Çorbası
Çorba Tarifleri

10219 defa bakıldı
14.Sep.2009
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

27123 defa bakıldı
16.Sep.2009
Yumurtalı Domates Dolması
Dolmalar

8468 defa bakıldı
21.Sep.2009


1 kg kalın havuç
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 paket vanilya
İçi için:
1 poşet toz krem şanti
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı çekilmiş ceviz