Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Zeytinyağlılar


Havuç Pilaki (Zeytinyağlılar)

Banu Atabay's Havuc Pilaki
Ana sayfa » Zeytinyağlılar » Havuç Pilaki


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Havuç Pilaki



Hazırlanması:
# Havuçlar soyulduktan sonra boyuna ikiye kesilir, baş parmak kalınlığında dilimlenir, soğanlar yarım daire şeklinde, patates küp şeklinde doğranır.
# Isıtılmış zeytinyağına havuç atılır, şeffaflaşana kadar kavrulur, üzerine soğan eklenir, 5 dakika birlikte kavurduktan sonra ince kıyılmış sarımsak ve patates ilave edilir.
# Yaklaşık 5 dakika sonra yıkanmış süzülmüş pirinç, tuz, toz şeker ve sıcak su konur.
# Tencereni kapağı kapalı olarak, kısık ateşte 15 – 20 dakika pişirilir.
# Havuç pilaki tencerede ılıdıktan sonra servis tabağına aktarılır, üzerine kıyılmış maydanoz serpilir, servise sunulur.


Not: Türkiye’nin ihtiyacı olan havucun önemli bir miktarı Ankara Beypazarı’nda yetiştirilir.


http://ml.md/tr1325


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Yoğurtlu Havuç Salatası
Salata Tarifleri

27419 defa bakıldı
16.Sep.2009
Havuç Ezmesi
Zeytinyağlılar

9032 defa bakıldı
05.Oct.2009
Havuç Tatlısı
Meyve Tatlıları

21687 defa bakıldı
05.Nov.2009
Havuç Turşusu
Turşu Tarifleri

9919 defa bakıldı
20.Nov.2009
Çubuk Havuç
Salata Tarifleri

10846 defa bakıldı
20.Dec.2009


5 adet orta boy havuç
2 adet orta boy kuru soğan
1 adet iri patates
2 diş sarımsak
1 kahve fincanı pirinç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Üzeri İçin;
Yarım demet maydanoz