Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


İçli Bulgur Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Icli Bulgur Pilavi
Ana sayfa » Pilavlar » İçli Bulgur Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

İçli Bulgur Pilavı



Hazırlanması:
# Kıyma ve tereyeğı tavaya bırakılır. Kıyma sulanana kadar kavrulur.
# İnce kıyılmış soğan ilave edilir, şeffaflaşana kadar pişirilir.
# Nane, karabiber, tuz, Antep fıstığı ve ceviz katılır, kapak kapatılır.
# Başka tencereye su, az tuz ve sıvıyağ konur.
# Kaynayınca yıkanmış bulgur eklenir. Suyu tamamen çekene kadar pişirilir.
# Hazırlanan kıymalı harç ilave edilir. Arzuya göre karıştırılır.
# Yarım saat dinlendirilir.


Not: Bu tarif Gaziantep yöresine aittir.


http://ml.md/tr1934


Diğer Diller

 
Benzer Tarifler
Tay Pilavı
Pilavlar

10238 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı
Pilavlar

9062 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı
Pilavlar

13454 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı
Pilavlar

11751 defa bakıldı
08.Oct.2009
Çiftlik Pilavı
Pilavlar

10216 defa bakıldı
08.Oct.2009


250 gr kıyma
2 su bardağı pilavlık bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı Antep fıstığı
1 çay bardağı ceviz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaşığı salça
3,5 su bardağı su