Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sakatat Yemekleri


İşkembe Yahnisi (Sakatat Yemekleri)

Banu Atabay's Iskembe Yahnisi
Ana sayfa » Sakatat Yemekleri » İşkembe Yahnisi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

İşkembe Yahnisi



Hazırlanması:
# İşkembe çok iyi temizlenir, düdüklü tencerede kaynama noktasına geldikten sonra 50 dakika kaynatılır.
# Soğan yemeklik doğranır, pembeleşince salça eklenir.
# Üzerine haşlanmış, kuşbaşından biraz büyük doğranmış işkembe, haşlanmış nohut, tuz, 2 su bardağı işkembe haşlama suyu konur, 15 dakika orta ateşte pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: İstenirse 1 adet yumurta, 1 adet limonun suyu, 2 kaşık undan oluşan terbiye, ocaktan almadan 5 dakika önce yahniye gezdirilebilir.

http://ml.md/tr160


Diğer Diller

       
Benzer Tarifler
İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

6116 defa bakıldı
16.Sep.2009
Terbiyeli İşkembe Çorbası
Çorba Tarifleri

11859 defa bakıldı
16.Sep.2009
Papaz Yahnisi
Et Yemekleri

3638 defa bakıldı
21.Sep.2009
Tavuklu Çingene Yahnisi
Tavuk Yemekleri

5533 defa bakıldı
17.Aug.2010
Bezelyeli Tavuk Yahnisi
Tavuk Yemekleri

3630 defa bakıldı
19.Aug.2010


1 Kg. dana işkembesi
1 Su bardağı nohut
2 Adet kuru soğan
1 Çorba kaşığı domates salçası
1 Kahve fincanı sıvıyağ
1,5 Tatlı kaşığı tuz