Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Salata Tarifleri


Ispanak Püresi (Salata Tarifleri)

Banu Atabay's Ispanak Puresi
Ana sayfa » Salata Tarifleri » Ispanak Püresi


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Ispanak Püresi



Hazırlanması:
# Ispanak yıkanır, suyu süzülür ve saplarıyla birlikte ince doğranır.
# Bir tencereye ıspanaklar konur. Üzerine hiçbir şey eklemeden kapağı kaptılır. Kısık ateşte, kendi buğusuyla, 20-25 dakika pişirilir.
# Başka bir tencerede un ve tereyağı, unun kokusu gidene kadar kavrulur. Üzerine tuz ve soğuk süt eklenir.
# Sürekli karıştırarak muhallebiden daha cıvık bir kıvam alana kadar pişirilir.
# Daha sonra sütlü karışım, ıspanağın üzerine dökülür. Blenderden geçirerek püre haline getirilir.
# Ateşe tekrar yerleştirilir, kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.
# Et ve tavuk yemeklerinin yanında garnitür olarak kullanılır.


Not: Ispanak püesinin lezzetini arttırmak için, kaşar peyniri rendesi, muskat cevizi ve karabiber de eklenebilir.


http://ml.md/tr1412


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Ispanak Kökü Kuşhane
Sebze Yemekleri

4506 defa bakıldı
05.May.2010
Patates Püresi
Salata Tarifleri

13699 defa bakıldı
23.May.2010
Pirinçli Ispanak
Sebze Yemekleri

5542 defa bakıldı
29.May.2010
Patatesli Ispanak
Sebze Yemekleri

5883 defa bakıldı
29.May.2010
Cevizli Ispanak
Sebze Yemekleri

4712 defa bakıldı
30.May.2010


1 demet ıspanak (yarım kg)
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz