 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Yumurta Yemekleri » Ispanaklı Çılbır | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
||||||||
|
# Ispanak yıkanır, süzülür. Bütün olarak çukur, küçük bir tencereye konur, kapağı kapatılır, çok kısık ateşte kendi buharı ile yarım saat pişirilir. Daha sonra robottan geçirilerek püre yapılır.
# Tencereye sıvıyağ konur, ısınınca ince doğranmış kuru soğan ve tuz eklenir. Soğanlar şeffaflaşana kadar kavrulur. # Kavrulmuş soğanın üzerine ıspanak püresi ilave edilir, 5 dakika daha beraber kavurarak pişirilir. Ocaktan alınır, bir tencereye konur. # Derin bir tencereye 5 su bardağı su, yarım tatlı kaşığı tuz ve 4 çorba kaşığı sirke konur, kaynatılır. # Tam kaynama noktasına gelince, suya yumurta kırılır. (Yumurtalar bir birine deymeyecek şekilde 4 yumurta kırılabilir.) # Bu arada hazırlanan ıspanaklı karışım, dört tabağa pay edilir. # Sertleşen yumurta kevgirle sudan alınır, ıspanağın üzerine yerleştirilir. En son sarımsaklı yoğurt yumurtanın üzerine gezdirilir. # Ispanaklı çılbırın üzerine arzuya göre kırmızı pul biber serpilir, servis yapılır. Not: Ispanak püre haline getirilmeden de kıyılarak çılbır hazırlanabilir. http://ml.md/tr959  Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||
