Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Kebap Tarifleri


Kağıt Kebabı (Kebap Tarifleri)

Banu Atabay's Kagit Kebabi
Ana sayfa » Kebap Tarifleri » Kağıt Kebabı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kağıt Kebabı



Hazırlanması:
# Tencereye yağ konur kızdırılır üzerine et konur.
# Et, suyunu salıp çekince, ince yemeklik doğranmış kuru soğan eklenir, bir kaç kez çevrilir.
# Üzerine karabiber, un konur. Kısık ateşte 5 – 6 dakika pişirilir.
# 3 bardak kaynar su koyup 1 saat kadar pişirilir.
# Ocağı söndürmeden önce tuz ve kekik eklenir.
# Alüminyum folyodan 30x30 cm. kadar 6 parça kesilir.
# Hazırlanan et bu parçalara yerleştirilir ve paket eder gibi katlanır.
# Kat yerleri tepsinin yüzeyine gelecek şekilde ters konur.
# 220 derece fırında 10 dakika pişirilir, servis yapılır.


Not: Bu kebabın aslı yağlı kağıda sarılarak hazırlanır.


http://ml.md/tr143


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Tas Kebabı
Kebap Tarifleri

13516 defa bakıldı
22.Sep.2009
Bahçe Kebabı
Kebap Tarifleri

11630 defa bakıldı
23.Sep.2009
Adana Kebabı
Kebap Tarifleri

22088 defa bakıldı
23.Sep.2009
Patlıcanlı Çöp Şiş Kebabı
Kebap Tarifleri

19134 defa bakıldı
23.Sep.2009
Arap Kebabı
Kebap Tarifleri

11143 defa bakıldı
23.Sep.2009


1 Kg. kemiksiz kuzu kuşbaşı
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Adet kuru soğan
1 Tatlı kaşığı un
1 Tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kekik
1 Çay kaşığı karabiber
3 Su bardağı kaynar su