Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Sakatat Yemekleri


Kağıtta Ciğer (Sakatat Yemekleri)

Banu Atabay's Kagitta Ciger
Ana sayfa » Sakatat Yemekleri » Kağıtta Ciğer


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kağıtta Ciğer



Hazırlanması:
# Soğanlar yarım daire şeklinde doğranır. Üzerine tuz eklenir, gevşeyene kadar ovulur.
# Ciğerler kuşbaşı şeklinde, biberler 1 santim boyunda doğranır. Domatesler soyulur ve tavla zarı biçiminde kesilir.
# Hazırlanan malzeme bir kaba konur. Üzerine yağ, kimyon, karabiber ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Yağlı pişirme kağıdı 4 porsiyon olacak şekilde kesilir.
# Ortasına malzemeler paylaştırılır ve sıkı şekilde kapatılır.
# Ciğer paketleri tepsiye konur. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yarım saat pişirilir.
# Sıcak olrak sofraya getirilir.


Not: Bu yemek kağıda sarmadan, fırın kabına konarak ve ağzı kapatılarak, fırında pişirilebilir.


http://ml.md/tr1508


Diğer Diller

    

Benzer Tarifler
Ciğer Tablaması
Sakatat Yemekleri

9828 defa bakıldı
25.Sep.2009
Kağıtta Portakallı Kek
Kek Tarifleri

15963 defa bakıldı
22.Oct.2009
Ciğer Çorbası
Çorba Tarifleri

6344 defa bakıldı
16.Mar.2010
Ciğer Bifteği
Sakatat Yemekleri

6841 defa bakıldı
28.May.2010
Pirinçli Ciğer
Sakatat Yemekleri

8301 defa bakıldı
28.May.2010


Yarım kg dana ciğeri
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet domates
2 adet sivri biber
3 çorba kaşığı sıvıyağ
Yarım tatlı kaşığı kimyon
Yarım tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz