![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Baklagil Tarifleri » Kara Şimşek | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
|||
|
# Bir gece önceden mercimek ayıklanır, yıkanır, üzerini bir parmak geçecek kadar temiz suya ıslatılır. Ertesi günü aynı su ile yumuşayana kadar pişirilir.
# Tencereye margarin konur, orta ateşte eriyince ince yemeklik doğranmış kuru soğan katılır. Soğan saydamlaşana kadar kavrulur, ince doğranmış sivri biber ve salça ilave edilir. # Biber yumuşayınca haşlanmış mercimek suyuyla birlikte eklenir, tuz katılır. Eğer suyu azsa arzuya göre su konur. # Kara şimşek orta ateşte 20 dakika kadar pişirilir, sıcak olarak servise sunulur. Not: Kara Şimşek, asker karavanasında sıklıkla yerini alır. http://ml.md/tr1008 |
||||||
Benzer Tarifler
|
||||||