Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Şerbetli Tatlılar


Karamelli Revani (Şerbetli Tatlılar)

Banu Atabay's Karamelli Revani
Ana sayfa » Şerbetli Tatlılar » Karamelli Revani


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Karamelli Revani



Hazırlanması:
# 1 su bardağı toz şeker ve yarım limon tencereye bırakılır. Kısık ateşte karıştırmadan açık kahverengi ve sıvı kıvama gelene kadar pişirilir.
# Üzerine kalan 2 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su ilave edilir. (karamel birden katılaşır)
# Devamlı karıştırarak tamamen eriyene kadar pişirilir. Kaynama noktasına gelince ateş kısılır, 5 dakika sonra söndürülür.
# Şerbet soğurken hamur hazırlanır; önce karıştırma kabına un, irmik, şeker, kabartma tozu ve vanilya bırakılır. Bir el çırpıcısıyla 2-3 dakika havalandırarak karıştırılır.
# Üzerine sıvı malzemeler olan yoğurt, yumurta ve sıvıyağ iLave edilir. Pürüz kalmayana kadar karıştırılır.
# Orta büyüklükte bir fırın tepsisi bol miktarda yağlanır ve hazırlanan revani hamuru dökülür, düzeltilir.
# Fırın 5 dakika önce 170 derecede ısıtılır. Tepsi verilir ve yarım saat pişirilir.
# Revaniye fırından çıktıktan 5 dakika sonra karamelli soğuk şerbet gezdirilir.
# Şerbet çekince kare kare kesilerek ikram edilir.


Not: Karamelli şerbet yaparken karamelin ğzerine önce şeker eklenmelidir. Önce su bırakılırsa sıçramalar olabilir.


http://ml.md/tr2126






Benzer Tarifler
Karamelli İrmik Tatlısı
Sütlü Tatlılar

13834 defa bakıldı
06.Nov.2009
Revani
Şerbetli Tatlılar

8784 defa bakıldı
09.Nov.2009
Karamelli Kayısılı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

5262 defa bakıldı
02.Sep.2010
Haşhaşlı Revani
Şerbetli Tatlılar

2923 defa bakıldı
03.Feb.2014


4 adet yumurta
1 büyük çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kase un
1 kase irmik
1 kase yoğurt
1 paket vanilua
2 paket kabartma tozu
Karamelli Şerbet için:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Yarım adet limon