![]() |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri |
![]() |
| Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kayısı Reçeli | |||||||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
![]()
|
|
|
||||||||
|
# Tercihen teflon bir tencerenin içine şeker konur, şekeri 1 parmak geçecek kadar su konur, kaynatılır.
# Kıvama gelen şerbetli suya, yıkanmış, çekirdekleri çıkarılmış kayısı eklenir. # Şerbetle kayısı birlikte, yarım saat orta ateşte kaynatılır. # Ocaktan alınır, pilav demler gibi, tencere ile kapak arasına kağıt havlu konur, bir gece bekletilir. # Ertesi günü, şerbetin içindeki kayısılar çıkarılır, kalan şerbet biraz daha koyulaşana kadar kaynatılır. # Koyulaşan şerbete kayısılar tekrar katılır, 15 – 20 dakika orta ateşte kaynatılır. # Ocaktan indirmeye yakın limon kabuğu ve limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır, ocak söndürülür. # Reçel sıcakken kavanoza konur, soğuyunca, kapağı sıkıca kapatılır. # Serin ve ışık olmayan bir yerde saklanır. Not: Reçeller genellikle, meyvelerin ezilmemesi için fazla karıştırılmaz. http://ml.md/tr465 Diğer Diller |
|||||||||||
Benzer Tarifler
|
|||||||||||