Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Kayısılı Uludağ Pastası (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Kayisili Uludag Pastasi
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Kayısılı Uludağ Pastası


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar




Loading

Kayısılı Uludağ Pastası



Hazırlanması:
# Tencereye soğuk süt, şeker, nişasta ve kakao konur, orta ateşte muhallebiden biraz daha koyu kıvam alana kadar pişirilir, ateşten alınır.
# Karışım sıcakken, vanilya ve iri parçalara kırılmış bisküvi konur, ince kıyılmış kuru kayısı konur, karıştırılır.
# Yüzeyine yağlı kağıt yerleştirilirmiş, büyük kaseye, dökülür, kenarlarından taşan kağıt üzerine kapatılır, buzdolabının alt rafına yerleştirilir.
# Bir gece bekledikten sonra, kenarlarındaki kağıtlar sıyrılarak servis tabağına ters çevrilir.
# Küçük bir tencereye üst malzemesi olan su, kakao, nişasta ve şeker konur, orta ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Servis tabağında bulunan pastanın üzerine kakaolu karışım bezdirilir, bademle süslenir.


Not: Uludağ pastasının içeriği; kuru üzüm, dövülmüş ceviz rende limon kabuğu ile zenginleştirilebilir.


http://ml.md/tr1050


Diğer Diller

     

Benzer Tarifler
Alman Pastası
Pasta Tarifleri

21524 defa bakıldı
01.Sep.2009
Milföy Pastası
Pasta Tarifleri

7620 defa bakıldı
01.Nov.2009
Balbadem Pastası
Pasta Tarifleri

6718 defa bakıldı
01.Nov.2009
Kuru Kayısılı Kurabiye
Kurabiye Tarifleri

5966 defa bakıldı
18.Jan.2010
Kayısılı Muhallebi
Sütlü Tatlılar

5697 defa bakıldı
11.Feb.2010


4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 çorba kaşığı kakao
3 çorba kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
10 adet kuru kayısı
20 adet kakaolu bisküvi
Üzeri İçin;
1 çay bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı kakao
1 avuç badem ya da ceviz