Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Reçeller Marmelatlar


Kestane Marmeladı


Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kestane Marmeladı



 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar







Kestane Marmeladı


Hazırlanması:

1 Kg. kestane
4 Su bardağı toz şeker
2 Su bardağı su
1 Paket vanilya
Yarım limonun suyu
 

# Kestanelerin kabukları bıçakla çizilip, kaynar suya atılır, iyice yumuşayınca dış ve iç kabukları soyulur.
# Soyulan kestaneler bir tencereye alınır ve üzeri örtülecek kadar su konur, ezilene kadar pişirilir.
# Robottan ya da püre makinesinden kestaneler geçirilir.
# Kestane püresi tekrar bir tencereye konur, üzerine şeker ve 2 su bardağı su konur, hafif ateşe yerleştirilir.
# Devamlı karıştırarak koyu bir bulamaç olması sağlanır, üzerine limon suyu eklenir.
# Bir kaç dakika sonra ocaktan alınır, vanilya eklenir karıştırılır. Tencerede soğutulur.
# Kavanozlara doldurulur.


Not: Kestane marmeladı, yapısı gereği çabuk şekerlenir, hazırlandıktan sonra fazla bekletilmeden tüketilmelidir.

http://ml.md/tr477


Diğer Diller

    
Benzer Tarifler
Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

2532 defa bakıldı
18.Nov.2009
Düdüklüde Elma Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

2902 defa bakıldı
18.Nov.2009
Şeftali Marmeladı
Reçeller Marmelatlar

2523 defa bakıldı
18.Nov.2009
Kestane Şekeri
Şekerlemeler

3531 defa bakıldı
15.Feb.2010


Türkçe Sürüm •  Azərice Versiyon •  English Version •  Versión en Español •  Deutsche Version •  Version Française •  La versione in Italiana •  Русская версия •  الإصدار العربي
Gizlilik Bildirimi | Privacy Policy and Terms | ml.md (c) 2009-2011