 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri 
 |
 |
|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31) Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri
|
|
| Ana sayfa » Reçeller Marmelatlar » Kızılcık Marmelatı | ||||||
|
Alfabetik Yemek tarifleri Video Yemek tarifleri Çorba Tarifleri Salata Tarifleri Yumurta Yemekleri Et Yemekleri Kebap Tarifleri Sakatat Yemekleri Köfte Tarifleri Sebze Yemekleri Balık Yemekleri Tavuk Yemekleri Dolmalar Zeytinyağlılar Baklagil Tarifleri Pilavlar Makarnalar Reçeller Marmelatlar Hoşaflar Kompostolar Turşu Tarifleri Çörek Tarifleri Börek Tarifleri Kek Tarifleri Kurabiye Tarifleri Pasta Tarifleri Hamur İşleri Meyve Tatlıları Sütlü Tatlılar Şerbetli Tatlılar Helva Tarifleri Kanepeler Şekerlemeler İçecek Tarifleri Dondurmalar |
|
|
|
|||
|
# Kızılcıklar iyice yıkanır, suyu süzülür.
# Tencereye kızılcıklar konur, üzerine 2 su bardağı su eklenir. # Orta ateşte kızılcıklar iyice kabarıp çekirdekleri çıkana kadar pişirilir, ocaktan alınır. # Ilık haldeki kızılcıklar süzgece konur, bir kaşıkla eze eze püresi çıkartılır. Çekirdekler süzgüde kalacak şekilde işlem sürdürülür. # Elde edilen püre tencereye konur, üzerine 1 kg. şeker eklenir, orta ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir. # Koyulaşınca limon suyu katılır ve 5 dakika daha pişirilir, ocaktan alınır. # Ilık olarak kavanozlara doldurulur. Not: Kızılcık meyvesi yapısı gereği pişerken çabuk katılaşır, marmelat yapımı sırasında bu özelliği göz önünde bulundurarak, kontrollü pişirilmelidir. http://ml.md/tr473  Diğer Diller |
||||||
Benzer Tarifler
|
||||||
